余烬Ember Journal

ISSUE N° 12 · 双周刊

把日子过慢一点

记录时令、行旅与日常的微小光亮。每两周一封不赶时间的信，写给愿意慢下来的人。

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N° 12 / 二〇二六 · 冬 MOUNTAIN CITY · 29°N SLOW LIVING JOURNAL 向下翻阅

编者的话 / EDITOR'S NOTE

我们不是要逃离生活，只是想重新看见它。

一份刊物能做的事很小：把注意力还给一顿饭、一段路、一只用了很多年的碗。我们记录这些不值得被推送的小事。

— 余烬编辑部

01 / 栏目

THE COLUMNS

四条通往
慢的路

01 时令厨房跟着节气吃饭。一年二十四次，重新认识一棵菜、一口锅、一张餐桌。 02 行旅手记不赶路的旅行。在小城多住一晚，把地图折起来，跟着光走。 03 器物与家那些用得久的东西。木、陶、棉、纸，以及它们被时间磨出的光泽。 04 慢下来的方法关于注意力、节奏与休息的练习。把日子过成日子，而不是待办清单。

02 / 精选专题

值得停留的
几个瞬间

专题 / FEATURE 01

EMBER FEATUREN° 01

春分餐桌

一顿饭的准备过程，从挑菜到洗碗，一共四个小时。

专题 / FEATURE 02

EMBER FEATUREN° 02

梅雨时节

跟着一场雨过了两周，记下家里所有变慢的东西。

专题 / FEATURE 03

EMBER FEATUREN° 03

旧城漫步

同一条街走六次，六个时刻，六张照片。

专题 / FEATURE 04

EMBER FEATUREN° 04

一只陶碗

从窑里出来到被用旧，中间隔着十年。

专题 / FEATURE 05

EMBER FEATUREN° 05

山中小住

没有信号的三天，时间从数字变回光。

专题 / FEATURE 06

EMBER FEATUREN° 06

冬夜读书

六本读不完也不必读完的书，每晚二十页。

03 / 近刊

LATEST WRITING

最近写下的

01 慢下来的方法一顿饭的时间，够不够把日子过慢一顿饭大概要两个小时。这两个小时，是一天里唯一没有被切碎的时间。 2 MIN 02 时令厨房立春之后，菜市场先知道摊主不看日历，她看自己那块地。跟着节气吃饭，其实是跟着别人的一生吃饭。 2 MIN 03 行旅手记在一座没有攻略的小城住四天没有攻略的好处是：你带回来的，全都是自己的。 2 MIN 04 器物与家一只碗用了十年，才刚开始好看好用的东西不需要被珍惜，只需要一直被用。 2 MIN 05 慢下来的方法把注意力还给手注意力不是被夺走的，是太久没有被具体地安放。 2 MIN 06 时令厨房秋分，把桌子搬到窗边桌子只是挪了一米。可整个秋天，我们都在那一米里过。 2 MIN

IN NUMBERS / 至今

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期刊物

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篇长文

0^座

走过的城

0^封

不赶时间的信

A NOTE ON SLOWNESS

慢，不是停下来，
是终于看得见。

余烬编辑部 · 第十二期卷首